Marchés de producteurs, AMAP, Biocoop... L’agriculture bio-locale suscite un engouement croissant. Pourtant, sous la pression de l’urbanisation, des politiques publiques et de la spéculation foncière, la disparition des fermes et du métier de paysan se poursuit. Comment expliquer cette situation ? Quelles en sont les conséquences humaines, économiques et politiques ? Quelles sont les solutions possibles ? Jacques Ady, paysan bio en Rhône-Alpes, nous présente son point de vue....
Lire et réagir.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire